airmien

sesuatu tentang kehidupan

Tom Yam Putih Ala Thai Mei 22, 2020

Filed under: Relationship — airmien @ 10:10 am

Bahan-bahan:

1/4 ekor ayam..(dipotong kecil)
3 ekor sotong..(dipotong bulat)
6 ekor udang besar…
3 batang serai..(dititik)
2 ulas bawang putih (ketuk)
½ bawang besar (potong)
6 helai daun limau purut…(dikoyakkan sedikit)
1cm lengkuas…(dihiris)
3 bawang kuning/ bawang kuning…(dibelah 4)
5 biji cili api..(dititik sedikit)
1 biji tomato (belah 4)
Carrot sedikit
Cendawan tiram sedikit
Bunga kobis sedikit
Beberapa sudu perahan jus dari 4 biji limau nipis(mengikut selera masing2)
Garam,gula,serbuk perasa.

Cara membuat:

1. Masukkan air 8 cawan, ayam, bawang putih, bawang besar, bawang holland, serai, lengkuas dan cili api ke dalam periuk. – Rebus semuanya hingga mendidih.
2. Setelah agak-agak ayam masak..(lebih kurang 5-7minit)
3. Masukkan sotong, udang dan daun limau purut.
4. Selepas itu masukkan semua sayuran.
5. Setelah mendidih…masukkan garam dan serbuk perasa…
6. Tutup api & masukkan perahan limau…sedia dihidangkan…

Selamat mencuba

Kredit-Nurul Syafiqah Izzati

 

Tinggalkan Jawapan

Masukkan butiran anda dibawah atau klik ikon untuk log masuk akaun:

WordPress.com Logo

Anda sedang menulis komen melalui akaun WordPress.com anda. Log Out /  Tukar )

Google photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Google anda. Log Out /  Tukar )

Twitter picture

Anda sedang menulis komen melalui akaun Twitter anda. Log Out /  Tukar )

Facebook photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Facebook anda. Log Out /  Tukar )

Connecting to %s